Objetivo del puesto:
Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo instrucciones y procedimientos establecidos por el equipo de cocina y el chef principal, manteniendo la limpieza y organización en las áreas de trabajo para asegurar la eficiencia operativa y contribuir al éxito del equipo culinario
Requisitos:
Mayor de edad
Disponibilidad de horario
Puntual
Responsable
Actividades:
Apoyo en la cocina en diferentes actividades
Actividades
Cumplir con normas de higiene: Mantener la limpieza y desinfección constante de su estación de trabajo y utensilios.
Control y cuidado de insumos: Utilizar adecuadamente los productos asignados, evitando desperdicios y reportando mermas.
Recepción y almacenamiento de insumos: Apoyar en la recepción de productos, verificando calidad y organizando el almacenamiento según normas de seguridad alimentaria.
Colaboración en inventarios: Participar en el conteo y control de insumos, cuando sea requerido.
Cumplimiento de recetas y porciones: Seguir al pie de la letra las recetas establecidas y porciones controladas por la cocina.
Trabajo en equipo: Colaborar activamente con sus compañeros de cocina, manteniendo un ambiente de respeto y apoyo mutuo.
Reportar anomalías: Informar cualquier falla en equipo, utensilios o insumos al supervisor correspondiente.
Zona de trabajo Centro de Gdl
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $11,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
