Dirigir la operación integral de la planta tequilera, garantizando el cumplimiento de los programas de producción, los estándares de calidad, la normatividad del Consejo Regulador del Tequila (CRT) y los objetivos de productividad, costos y seguridad.
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Ingeniería Industrial, Química, Alimentos o carrera afín.
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Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Planta en la industria tequilera o de bebidas alcohólicas.
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Conocimiento de los procesos de elaboración de tequila.
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Dominio de la NOM-006-SCFI y de la normatividad del Consejo Regulador del Tequila (CRT).
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Experiencia en planeación de la producción, calidad, mantenimiento y mejora continua.
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Manejo de indicadores de productividad, costos, mermas y eficiencia.
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Experiencia liderando equipos multidisciplinarios.
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Dirigir la operación integral de la planta.
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Garantizar el cumplimiento del programa de producción.
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Supervisar los procesos de cocimiento, molienda, fermentación, destilación, maduración y envasado.
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Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y normatividad del CRT.
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Administrar presupuestos, costos e indicadores de desempeño.
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Implementar proyectos de mejora continua para incrementar la productividad y eficiencia.
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Liderazgo.
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Planeación y organización.
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Orientación a resultados.
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Toma de decisiones.
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Comunicación efectiva.
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Desarrollo de equipos.
Oferta
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Sueldo: 80,000.00
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Prestaciones de ley
ZONA DE TRABAJO JESUS MARIA AGUASCALIENTES
Nivel de educación deseada:
Superior - titulado
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Producción de Alimentos
Habilidades:
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Liderazgo
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Administacion
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Manejo de personal
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a57acf03700003700c26397&source=indeed 