Empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos cárnicos (res y cerdo), huevo, pollo y mariscos. Solicita:
Supervisor de Rastro
REQUISITOS:
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Escolaridad: Ing. en Alimentos, Químico, Biotecnólogo, MVZ o afín
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Manejo de paquetería Office
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Experiencia en puesto similar (deseable)
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Experiencia en líneas de producción (indispensable)
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Conocimiento de calidad en el proceso
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Manejo de Personal
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Disponibilidad de horario
FUNCIONES:
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Organizar línea de producción
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Capacitación de personal
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Aseguramiento de materiales
- Supervisar proceso de producción para garantizar cumplimiento
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Control de inventarios
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Relación y negociaciones con diferentes departamentos
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Gestión de documentación (reportes)
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Identificación de oportunidades de mejora
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Conocimiento de normas de seguridad alimentaria (deseable)
