Salario: $11,500 (MXN)- $16,300 (MXN) al mes
Perfil de puesto: Mesera/o
Objetivo del puesto:
Garantizar la mejor primera y última impresión del comensal mediante una recepción cálida, profesional y eficiente. Es responsable de optimizar la ocupación del salón a través de una correcta gestión de las reservaciones y la asignación equitativa de mesas, coordinando el flujo de clientes en comunicación constante con el equipo de piso (meseros y capitanes) para asegurar una experiencia de servicio fluida, organizada y de alta calidad desde el momento en que el cliente llega hasta que se retira.
Funciones Principales
- Bienvenida y Despedida: Recibir a los comensales con una actitud cálida, profesional y canalizarlos a sus mesas de acuerdo a la marca.
- Gestión de Reservas: Administrar OpenTable y optimizar la asignación de mesas para maximizar el flujo del restaurante.
- Control de Lista de Espera: Coordinar los tiempos de espera de manera eficiente y mantener informados a los clientes con amabilidad.
- Coordinación de Piso: Mantener comunicación constante con los capitanes de meseros, meseros y la gerencia para conocer la disponibilidad de mesas y el estatus del servicio, apoyar en otras actividades del servicio (la posición no es limitativa).
- Atención Telefónica: Atender llamadas para dudas, cotizaciones de eventos o reservaciones.
Requisitos y Perfil Deseado
- Experiencia: Mínimo de 6 meses a 1 año en puestos similares (atención al cliente, recepción, hotelería o restaurantes).
- Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica/trunca en Turismo, Hospitalidad o afines.
- Habilidades clave: Excelente presentación, facilidad de palabra, control de estrés bajo alta afluencia y alta orientación al servicio.
- Tecnología: Manejo básico de terminales de reserva o facilidad para aprender software de gestión de restaurantes.
- Idiomas: Inglés intermedio (Deseable).
- Disponibilidad: Para rolar turnos (apertura, cierre y fines de semana).
¿Qué ofrecemos?
- Sueldo base mensual de acuerdo al mínimo + propinas semanales.
- Prestaciones de ley.
- Servicio de comedor sin costo (comida de personal).
- Capacitación continua en gastronomía japonesa y servicio al cliente.
- Uniformes.
Sueldo: $11,500.00 - $16,300.00 al mes
Beneficios:
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
