Objetivo del puesto: garantizar que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria sean cumplidos en los procesos de preparación, manejo, almacenamiento y distribución de los alimentos dentro del comedor se realicen con los más altos estándares de inocuidad, higiene y seguridad alimentaria.
Edad: 25 años en adelante
- Escolaridad: Ingeniería Bioquímica, Biotecnología, gastronomía, nutrición o a fin.
- Conocimiento en normativas sanitarias (NOM-251 y NMX -605)
- Manejo de herramientas de control de higiene , calidad y procesos
- Habilidades de comunicación y liderazgo para gestionar equipos.
- Capacidad de análisis y toma de decisiones en situaciones de emergencia o incidencias sanitarias.
- Disponibilidad de rotar turnos.
- Excelente presentación
- Experiencia mínima 1 año en supervisión en inocuidad alimentaria y/o servicios de alimentos.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $2,500.00 a la semana
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
