RESPONSABLE DE COORDINAR Y SUPERVISAR AL EQUIPO DE STEWARDS (PERSONAL DE LIMPIEZA Y APOYO EN COCINA Y COMEDOR) DENTRO DE HOTELES, RESTAURANTES O CENTROS DE BANQUETES. SU PAPEL ES GARANTIZAR QUE LAS ÁREAS DE SERVICIO Y PRODUCCIÓN ESTÉN LIMPIAS, ORDENADAS Y OPERATIVAS.
- Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
- Situación académica: Diploma o certificado
- Experiencia: 1 - 2 años en SUPERVISOR DE STEWARD
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA Y SANITIZACIÓN DE UTENSILIOS.
- ORGANIZACIÓN DE INVENTARIOS DE VAJILLA Y CRISTALERÍA.
- NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Comunicación
- Orientación al cliente
- BUENA PRESENTACION
- Liderazgo
- Orientación a resultados
- Tolerancia a la presión
- ACTITUD DE SERVICIO
- Trabajo en equipo
- TRATO AMABLE AL HUESPED
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 07:00 - 15:00
