Puesto: Gestión de almacén
Planta Torreón
Supervisar y coordinar la inspección, recepción, identificación por lotes y almacenamiento de insumos, materias primas, material de empaque, productos en proceso, producto terminado.
- Coordinar y supervisar la recepción de materia prima, insumos, productos químicos y materiales, asegurando el cumplimiento de especificaciones de calidad e inocuidad.
- Asegurar el correcto almacenamiento de materia prima, producto terminado, insumos, químicos y utensilios, conforme a criterios de inocuidad y segregación.
- Garantizar la aplicación de PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas) y control de caducidades.
- Controlar el acceso y manejo seguro de productos químicos, evitando riesgos de contaminación cruzada.
- Supervisar el uso adecuado de cámaras de sanitización y áreas de almacenamiento.
- Administrar y mantener actualizado el inventario físico y en sistema de materia prima, insumos y producto terminado.
- Llevar el control y conciliación de entradas y salidas, asegurando la trazabilidad completa del producto.
- Generar reportes periódicos de inventario, consumos y variaciones.
- Asegurar el correcto resguardo y archivo de documentación (entradas, salidas, remisiones, registros sanitarios).
- Coordinar y supervisar la preparación de pedidos y embarques, garantizando exactitud, integridad y cumplimiento de requisitos de inocuidad.
- Elaborar y validar remisiones y documentación de salida.
- Verificar que las unidades de transporte cumplan con condiciones sanitarias antes de carga.
- Ejecutar y supervisar las actividades relacionadas con el Plan HACCP, incluyendo el monitoreo de Puntos Críticos de Control (PCC).
- Asegurar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) y normativas aplicables.
- Prevenir riesgos de contaminación física, química y biológica dentro del almacén.
- Controlar y gestionar el manejo y disposición de desechos, conforme a lineamientos sanitarios.
- Monitorear y registrar consumos y niveles de servicios (agua, gas, etc.), reportando desviaciones.
- Supervisar el correcto funcionamiento de equipos y condiciones del almacén.
- Asegurar el orden, limpieza y condiciones seguras en las áreas de almacén.
- Coordinar y supervisar al personal de almacén, asegurando el cumplimiento de procedimientos operativos y de inocuidad.
- Capacitar al personal en Buenas Prácticas de Higiene, Almacenamiento y Seguridad.
- Participar en auditorías internas y externas de inocuidad.
- Gestionar acciones correctivas derivadas de desviaciones o no conformidades.
- Implementar mejoras en procesos de almacenamiento y control de inventarios.
- Coordinar inventarios cíclicos y auditorías físicas.
- Gestionar la requisición de materiales e insumos, mediante el monitoreo continuo de niveles de inventario, puntos de reposición y consumos, asegurando el abastecimiento oportuno de materia prima, insumos y productos químicos; garantizando que los materiales solicitados cumplan con las especificaciones de calidad e inocuidad establecidas, evitando riesgos de desabasto, sobreinventario o afectaciones al proceso productivo.
Horario: Lunes a viernes (08:00 a.m.- 18:00 pm), Sábado (08:00 a.m. - 13:30 p.m)
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado, Tiempo completo
Sueldo: $3,700.00 - $4,000.00 a la semana
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es tu expectativa salarial?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiencia:
- Gestión de almacén: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
