Asegurar mediante las verificaciones del proceso y producto terminado el cumplimiento a procedimientos y condiciones críticas de control, asegurando que estén dentro de especificaciones de diseño.
Actividades:
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Muestrear y liberar producto terminado.
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Revisar devoluciones de clientes (autoservicio local o foráneo, distribuidores locales o foráneos) y entregar los reportes a logística.
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Revisar devoluciones de almacén de producto terminado.
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Entregar vales de entrega de producto a laboratorio.
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Realizar check list de calidad.
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Proporcionar producto a laboratorio para análisis diario y producto fuera de estándar para remuestreo.
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Realizar check list de pre-embarque
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Realizar plan de control de todas las áreas.
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Verificar pesos de embutido.
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Verificar DDM de formulación pastas y trampas magnéticas.
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Dar seguimiento a desviaciones de proceso.
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Apoyar en la liberación de lavado y sanitizado de equipos.
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Reportar a su jefe inmediato toda practica y/o condición insegura que detecte en la planta.
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Trabajar de acuerdo a las normas y procedimientos de seguridad establecidos por la empresa.
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Colaborar en las actividades del programa de seguridad, higiene y protección ambiental de la planta.
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Verificar los programas de BPM´s, SQF, HACCP y pre-requisitos.
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Realizar inventarios de producto detenido en almacén de PT.
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Cumplir programa de 5'ss
Requisitos:
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Licenciatura en alimentos, químico o a fin (titulado)
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Disponibilidad de rolar 3 turnos 6:00 am a 2:00 pm | 2:00 pm a 9:30 pm | 9:30 pm a 6:00 am
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Disponibilidad de laborar de lunes a domingo con descanso entre semana
Ofrecemos:
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Prestaciones superiores
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Pago semanal (por BANORTE)
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Vales de despensa
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Fondo de ahorro
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Caja de ahorro
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Comedor subsidiado
