AYUDANTE DE BAR (FINES DE SEMANA)
Wabba Texas BBQ
Objetivo del puesto
Apoyar la operación del bar durante los fines de semana, asegurando que bebidas, insumos, cristalería y estaciones de trabajo se mantengan abastecidas, limpias y listas para brindar un servicio rápido y de calidad a nuestros invitados.
Responsabilidades principales
✅ Mantener abastecidas las estaciones de servicio de bebidas.
✅ Preparar producciones básicas del bar:
- Jarabes.
- Jugos y mezclas.
- Garnituras.
- Cortes de fruta.
- Hielo.
✅ Lavar, pulir y acomodar cristalería.
✅ Mantener orden y limpieza permanente en barra, cámaras y áreas de servicio.
✅ Reabastecer cerveza, destilados, refrescos y demás insumos.
✅ Apoyar en la preparación de bebidas sencillas cuando la operación lo requiera.
✅ Auxiliar a bartenders y meseros para agilizar el servicio.
✅ Verificar faltantes y reportar necesidades de compra al responsable de bar.
✅ Cumplir con los procedimientos de higiene y manejo de alimentos y bebidas.
✅ Apoyar en inventarios y conteos semanales.
Perfil deseado
- Mayor de 18 años.
- Disponibilidad viernes, sábado y domingo.
- Deseable experiencia en restaurantes, bares o cafeterías.
- Excelente actitud de servicio.
- Responsable y puntual.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Gusto por el trabajo en equipo.
- Buena condición física para cargar cajas, barriles e insumos.
Competencias clave
Sentido de urgencia.
Organización y limpieza.
Trabajo en equipo.
Atención al detalle.
Proactividad.
Honestidad y responsabilidad.
Horario
Viernes, sábado y domingo
(Horario según necesidades operativas de Wabba Texas BBQ).
Indicadores de desempeño
- Barra limpia y abastecida durante todo el turno.
- Cero faltantes por descuido operativo.
- Tiempos rápidos de reposición.
- Cumplimiento de checklist de apertura y cierre.
- Apoyo efectivo al equipo de bartenders y servicio.
Lo que buscamos en Wabba
Buscamos una persona con energía, actitud y ganas de aprender. La experiencia ayuda, pero valoramos más a alguien que disfrute el ritmo intenso de un fin de semana lleno de humo, brisket, cerveza fría y buena hospitalidad.
Informes al whatsapp 3331004825
"En Wabba todos ayudamos a que la experiencia del invitado suceda."
Sueldo: $4,800.00 - $6,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Horarios flexibles
Lugar de trabajo: Empleo presencial
