Por Apertura concepto tipo "Speakeasy"
Estamos en búsqueda de talento como TU con Experiencia en Bar
Responsabilidades:
- Diseño y Creaciòn de Carta de Bebidas
- Coordine la operación con cocina y servicio para garantizar una experiencia integral.
- Diseñe maridajes con alimentos y bebidas.
- Capacite al equipo en hospitalidad y protocolo de servicio.
- Mantenga una presentación impecable de la barra y del personal.
- Desarrolle una oferta de coctelería de autor alineada con la identidad del restaurante.
- Analice la rentabilidad de cada bebida y proponga ajustes cuando sea necesario.
- Organice catas, activaciones con marcas y eventos especiales para incrementar las ventas y fortalecer la experiencia del cliente.
Competencias:
- Liderazgo.
- Planeación y organización.
- Trabajo bajo presión.
- Administración de costos.
- Servicio al cliente.
- Negociación.
- Comunicación efectiva.
- Toma de decisiones.
- Resolución de conflictos.
- Pensamiento analítico.
- Honestidad e integridad.
- Orientación a resultados.
Ofrecemos:
Sueldo Base + BONO POR INDICADORES
Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
