Personal responsable de planificar, dirigir y supervisar la operación integral del restaurante, garantizando un servicio de excelencia, la satisfacción de los huéspedes y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, rentabilidad y servicio establecidos por el Hotel Barceló
- Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
- Experiencia: 1 - 2 años en Gerencia de restaurante y bares
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- Control de costos, presupuestos e inventarios
- Conocimiento en administración de restaurantes y operación de AyB
- Manejo de personal
- Conocimiento en estándares de higiene y seguridad alimentaria
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Mejora continua
- Aprendizaje constante
- Compromiso
- Trabajo en equipo
- Proactividad
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 07:00 - 15:00
- Aclaraciones de horario: Horario rotativo Descanso entre semana Detalles directamente en entrevista
