En Grupo Presidente, nos encontramos en la búsqueda de un COCINERO C para integrarse a nuestro equipo culinario en uno de nuestros prestigiosos restaurantes. Esta posición es clave para mantener la calidad y excelencia en la preparación de alimentos que distinguen a nuestra marca.
- Preparar y cocinar platillos según las recetas establecidas y estándares de calidad.
- Mantener la limpieza y orden en su área de trabajo.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la eficiencia y tiempos adecuados.
- Controlar el uso adecuado de los insumos y minimizar desperdicios.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Experiencia comprobable como cocinero, preferentemente en restaurantes fine dining.
- Conocimiento en técnicas culinarias básicas y manejo de diferentes tipos de cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
