¡Forma parte de Citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana!
En Citrofrut, parte de Grupo Proeza, contamos con más de 60 años de experiencia en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja. Nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países. Con un fuerte enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.
¿Qué harás en este rol?
Establecer una cultura de calidad e inocuidad basada en la toma de conciencia y ejecutar la estrategia de calidad y sistemas en un entorno de mejora continua, a fin de garantizar que todos los productos manufacturados y enviados a clientes cumplan con los requisitos del cliente, legales, regulatorios y otros requisitos; así también, liderar al equipo de calidad a través de un ambiente de trabajo que fomente el desarrollo de las personas, buscando mejorar la rentabilidad del negocio a través de la reducción de las pérdidas de calidad y coadyuvar en el logro de resultados de la fábrica a través de una participación activa en un ambiente seguro y sustentable.
Ubicación:
Huichihuayán, S.L.P.
Requisitos del puesto:
Principales responsabilidades:
Liberación de Producto Terminado: Aprobar y garantizar la inocuidad del producto para su comercialización, asegurando el cumplimiento de normativas de destino, acuerdos comerciales y certificaciones (Orgánico NOP/EU, Convencional).
Control de Procesos y Sanitización: Establecer planes de inspección y monitoreo para sistemas de limpieza (CIP, COP, SIP) y procesos térmicos (PCC/PC), asegurando la efectividad del plan HACCP y prerrequisitos para eliminar defectos y riesgos de calidad.
Confiabilidad Analítica: Estandarizar y controlar los métodos analíticos del equipo de Aseguramiento de Calidad, garantizando la precisión, repetibilidad y reproducibilidad de los resultados exigidos por clientes internos y externos.
Mejora Continua y Causa Raíz: Dirigir y coordinar análisis de causa raíz utilizando herramientas como A3, 8D’s, Kaizen y 5S para eliminar desviaciones operativas en el origen y reducir costos por no-calidad.
Gestión de Indicadores y Toma de Decisiones: Comunicar de manera oportuna los reportes de Calidad e Inocuidad para fomentar una cultura preventiva y facilitar la toma de decisiones estratégicas y mitigar riesgos organizacionales.
Desarrollo de Talento: Planear y ejecutar agendas de desarrollo, Planes de Desarrollo Deseado (PDD) y sesiones de coaching para el personal clave, asegurando los planes de sucesión y la continuidad operativa.
Liderazgo de Sistemas de Gestión e Inocuidad: Comandar los programas de calidad y normativas de inocuidad alimentaria (FSSC 22000, Orgánico, SGF, Kosher, etc.) ante auditorías de clientes y agencias gubernamentales.
Gestión de Proyectos e Inversión: Planificar y ejecutar proyectos de inversión (CAPEX) aplicados a Calidad y Sistemas de Gestión, gestionando cronogramas y controles de cambios enfocados en la mejora continua.
Cultura y Cumplimiento Normativo: Asegurar la sinergia operativa bajo un entorno de seguridad industrial, higiene, sustentabilidad y apego estricto al cumplimiento legal del sitio.
Competencias clave:
Empuje por obtener resultados.
Manejo de visión y propósito.
Desarrollo de colaboradores directos y otros.
Establecimiento de prioridades y resolución de problemas.
Administración de procesos, medición del trabajo y manejo de paradojas.
Integridad, confianza y manejo de conflictos.
¿Qué ofrecemos?
Sueldo competitivo
Prestaciones superiores a las de la ley.
Aguinaldo y prima vacacional superiores.
Fondo de ahorro y caja de ahorro.
Vales de despensa.
Seguro de vida.
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