CHEF EJECUTIVO
Importante restaurante ubicado en el malecón de Progreso, Yucatán, busca integrar a su equipo un Chef con experiencia en liderazgo operativo y administración de cocina.
Funciones principales
- Dirigir y coordinar al personal de cocina.
- Diseñar y actualizar menús.
- Realizar costeo y análisis de rentabilidad de platillos.
- Supervisar inventarios y control de insumos.
- Garantizar la calidad, presentación y estandarización de los alimentos.
- Supervisar procesos operativos y buenas prácticas dentro de la cocina.
- Coordinar pedidos y control de mermas.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo entre 20,000 y 25,000 netos, negociable según experiencia.
- Servicio de alimentos.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento.
Ubicación
Malecón de Progreso, Yucatán.
Sueldo: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
