Somos una empresa mexicana con más de 26 años de experiencia en alimentación institucional.
¡Te invitamos a unirte a nuestro exitoso equipo de trabajo!
Estamos Buscando Gerente Operativo con Experiencia en comedores industriales
Objetivo:
Dirigir y ser líder de su unidad de trabajo, supervisando las actividades del personal a su cargo y tomando las decisiones adecuadas para dar cumplimiento a lo establecido en el contrato con el cliente.
Requisitos:
- Lic. Gastronomía, Turismo, Nutrición o afín
- Experiencia en Comedor Industrial y en el puesto de GERENTE INDISPENSABLE
- Experiencia en manejo higiénico de los alimentos
- Experiencia y conocimiento de las Normas 251 y 605 (Distintivo H)
Responsabilidades principales:
· Controlar los insumos, materias primas y recursos para lograr el costo meta establecido
· Estar atento al servicio y resolver cualquier eventualidad que se presente para asegurar la satisfacción del comensal y superar sus expectativas.
· Mantener una comunicación efectiva con su personal, mediar situaciones para lograr un buen clima laboral.
· Retroalimentar al personal de manera periódica sobre los indicadores del comedor para reforzar la integración del personal.
· Desarrollar estrategias y proyectos para el mejoramiento continuo del comedor.
Funciones:
· Supervisar los procesos de buenas prácticas de manufactura.
· Dominio del contrato de servicio a ofrecer.
· Verificar que se realicen los procesos con buenas prácticas de manufactura.
· Administración del recurso humano a su cargo.
· Control de insumos y consumos del turno.
· Administración de los costos del comedor.
· Cumplimiento de estándares de calidad.
· Control de inventarios de materias primas.
· Control y manejo de efectivo de ventas y nóminas.
· Coordinación de eventos.
· Apoyar en el área necesaria en situaciones extraordinarias.
· Conocimiento de buenas prácticas de higiene.
· Atención al Comensal
· Resolución de Problemas
Te Ofrecemos:
- Pago semanal
- Vales y Bonos
- Comedor totalmente Gratis
- Fondo de Ahorro
- Prestaciones de ley y Superiores desde tu ingreso
- Contratación Directa
- Posibilidad de Planta
- Desarrollo Profesional y Crecimiento dentro de la empresa
Si Cubres el perfil envía tu Cv actualizado indicando en asunto el nombre de la vacante y pretensiones económicas
Contáctanos vía WhatsApp 3322800735 para más información
Sueldo: $16,000.00 - $17,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
- Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
