RESPONSABLE DE APOYAR EN LA PREPARACIÓN Y ELABORACIÓN DE ALIMENTOS BAJO LA SUPERVISIÓN DE LOS COCINEROS DE MAYOR RANGO. SU OBJETIVO PRINCIPAL ES ASEGURAR LA PRODUCCIÓN EFICIENTE DE PLATILLOS, CUMPLIENDO CON LOS ESTÁNDARES DE HIGIENE, SABOR Y PRESENTACIÓN ESTABLECIDOS POR EL ESTABLECIMIENTO.
- Nivel académico requerido: Prepa o vocacional
- Experiencia: 6m - 1 año en COCINERO B.
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- TÉCNICAS DE COCINA BÁSICA.
- NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
- MANEJO DE INGREDIENTES Y MATERIAS PRIMAS.
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Liderazgo
- Trabajo en equipo
- Comunicación
- ACTITUD DE SERVICIO
- Creatividad e innovación
- Orientación al cliente
- Liderazgo
- BUENA PRESENTACION
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 07:00 - 15:00
