Coordinador(a) de Calidad
Lugar de trabajo: Ocampo, Guanajuato
Descripción del puesto
En Alimentos con Idea buscamos un(a) Coordinador(a) de Calidad comprometido(a) con la inocuidad alimentaria y la mejora continua. Será responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, normativas aplicables y procedimientos internos en nuestras operaciones de comedor industrial.
Responsabilidades
- Supervisar el cumplimiento de Distintivo H, BPM y procedimientos internos.
- Coordinar auditorías internas y atender auditorías de clientes.
- Verificar el control de temperaturas, PEPS y manejo higiénico de alimentos.
- Dar seguimiento a indicadores de calidad y elaborar reportes.
- Implementar acciones correctivas y preventivas.
- Capacitar y dar seguimiento al personal operativo en temas de calidad e inocuidad.
- Asegurar el cumplimiento de los programas de limpieza, sanitización y documentación.
Requisitos
- Licenciatura en Nutrición, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carrera afín.
- Experiencia mínima de 2 años en puestos relacionados con calidad e inocuidad alimentaria.
- Conocimiento en Distintivo H, BPM y sistemas de inocuidad alimentaria.
- Experiencia en auditorías internas y atención a auditorías de clientes.
- Manejo de indicadores y elaboración de reportes.
- Disponibilidad para cambio de residencia (deseable).
Ofrecemos
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley.
- Seguridad Social.
- Servicio de comedor.
- Apoyo de traslado desde tu lugar de origen al centro de trabajo.
- Hospedaje proporcionado por la empresa (luz, agua y gas).
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Lugar de trabajo
Ocampo, Guanajuato.
Sueldo: $17,000.00 - $18,700.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
