Tasty Greens; más de una década cultivando frescura en México
En Tasty Greens, llevamos más de 12 años demostrando que comer bien puede ser un verdadero placer. Nos apasiona crear ensaladas con ingredientes de la más alta calidad y aguas 100% naturales que refrescan tu día. Aquí tienes el control total de tu bienestar.
Buscamos un Cocinero de produccion de tiempo completo debe ser una persona con un mínimo 3 años de experiencia en supervisión de múltiples unidades, administración de restaurantes o cadenas de alimentos y bebidas, manejo de indicadores operativos y liderazgo de equipos gerenciales.
Beneficios:
- Salario neto $16,000.00 mensuales
- Pago quincenal
- Bono semanal
- Prestaciones de ley
- Servicio de comedor
- Descuento del 10 al 70 % en cursos de ingles, hoteles y mas
Responsabilidades principales:
- Control total del área de producción (operación, costos y personal)
- Realizar pedidos de insumos conforme a horarios de proveedores Gestión de plantilla (roles, descansos y turnos nocturnos)
- Control y llenado de bitácoras operativas Recepción y acomodo de mercancía con apoyo del equipo
- Supervisión del cumplimiento de recetas estandarizadas
- Capacitación constante al personal (producción, cortes y cocciones)
- Organización de pedidos para distribución a tiendas
- Coordinación con logística, compras y dirección culinaria
- Control de calidad de alimentos (frescura y estándares)
- Cumplimiento de metas de producción, costos e inventarios
- Supervisión de limpieza y cumplimiento de estándares sanitarios
Requisitos:
- 3 años de experiencia
- Manejo de personal
- Produccion de alimentos a alto volumen
- Conocimiento de mise en place en general
- Manejo de sistema peps
- Manejo de inocuidad de alimentos
- Inventario de productos en general
- Manejo de horno Rational, abatidores, licuadoras industriales, etc.
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad de horario
- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)
Interesados postularse ahora y te marcamos/mandamos mensaje.
En este establecimiento NO DISCRIMINAMOS. En la CDMX se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.
Sueldo: $16,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
