Subgerente de Sucursal | Fast Food de Comida Japonesa
¿Tienes experiencia liderando equipos en restaurantes y también te mueves con soltura entre cocina, operación y servicio?
Buscamos un perfil operativo, dinámico y con actitud de líder para integrarse a nuestro equipo como Subgerente de Sucursal.
Requisitos
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Experiencia comprobable en restaurantes fast food, cocina japonesa o giro similar.
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Manejo de operación diaria de sucursal.
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Conocimiento y aplicación de Distintivo H.
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Experiencia supervisando personal y coordinando turnos.
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Capacidad para apoyar en cocina, línea, producción y servicio cuando la operación lo requiera.
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Control de inventarios, mermas y pedidos.
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Armado de reportes de sucursal.
Actividades
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Supervisión general de la sucursal.
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Apoyo en preparación y montaje de alimentos.
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Coordinación de personal y horarios.
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Atención a clientes y resolución de incidencias.
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Seguimiento a estándares de higiene y calidad.
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Control operativo y administrativo.
Ofrecemos
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Sueldo base acorde a experiencia.
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Prestaciones de ley.
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Seguro médico.
- Trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana.
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Oportunidad de crecimiento.
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Comida por parte de la empresa.
Zona de trabajo: Atizapan de Zaragoza, dentro del Técnologico de Monterrey.
Interesados enviar CV o solicitud por este medio con número de contacto actualizado.
Buscamos líderes que también sepan entrar a la batalla de la cocina cuando el rush explota como volcán de ramen.
