Educación:
- Secundaría terminada Formación:
- Manejo de BPF(deseable)
- Conocimiento en uso de equipo de seguridad personal (deseable)
- Manejo de BPD(deseable)
- Conocimientos básicos en validación (deseable)
- Conocimiento en técnicas de limpieza y sanitización(deseable)
- Conocimientos básicos en microbiología (deseable)
Actividades:
- Apoyar en la verificación de las materias primas que les entregan correspondan con la orden de producción (incluyendo pesos).
- Llenar registros y bitácoras.
- Mantener limpia y en orden el área de trabajo
- Revisar que el equipo y maquinaria se encuentren completos y en buenas condiciones, de lo contrario informar a su jefe inmediato.
- Limpiar y sanitizar el área de trabajo y equipo antes y después de terminar un lote o jornada de trabajo.
- Solicitar a Control de calidad la liberación del área antes de comenzar a trabajar.
- Ajustar la(s) máquinas al inicio del llenado.
- Verificar que el terminado de los sobres cumpla con las especificaciones.
- Realizar las premezclas, preparaciones y llenado del producto de acuerdo a las especificaciones de la orden de producción.
- Llenar y sellar los sobres.
- Pesar el producto respetando los límites indicados en las órdenes de producción.
- Adicionar las materias primas en la máquina revolvedora de acuerdo al producto solicitado.
- Elaborar los registros del área en la ausencia del encargado.
- Mantener informado a control de calidad al inicio y en el transcurso de las preparaciones para que liberen y tomen muestras.
- Apoyar a su jefe inmediato en actividades adicionales y/o complementarias a sus labores cotidianas.
- Cumplir con las reglas de seguridad e higiene, así como las BPF, BPD y reglamentos internos.
- Portar el uniforme correctamente.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $10,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
