En Grupo Champi, buscamos repostera con conocimientos en panadería para integrarse a nuestro equipo. Será responsable de la elaboración de productos de repostería y pan, asegurando calidad, presentación y cumplimiento de recetas y estándares del restaurante.
Responsabilidades
- Elaboración de postres y productos de repostería.
- Conocimientos en pan (masa, fermentación, horneado y terminado).
- Decoración y montaje de postres.
- Control de producción diaria según necesidades del servicio.
- Manejo adecuado de insumos y control de mermas.
- Limpieza y orden del área de trabajo.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en repostería y/o panadería.
- Conocimientos en elaboración de pan (preferente pan artesanal).
- Manejo de hornos, batidoras, básculas y utensilios de cocina.
- Conocimiento básico de técnicas de fermentación y masas.
- Organización, limpieza y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Ofrecemos
- Sueldo base
- Prestaciones de ley.
- Propinas semanales
Interesadas favor de enviar CV actualizado por este medio
Job Type: Full-time
Pay: $12,000.00 - $18,000.00 per month
Work Location: In person
