Casino Winpot Metepec, solicita una persona activa, honesta y responsable con disponibilidad de horario para ocupar el puesto de SOUS CHEF y ocuparse de todas las actividades que se realizan en el área de cocina buscando la satisfacción del cliente. De igual manera es responsable de administrar los recursos tanto la materia prima, insumos y recursos humanos.
Entre las actividades a realizar se encuentran:
Direccion de la cocina
Cuidar que los alimentos cocinados cumplan las condiciones
Controlar y supervisar los estandares
Asegurarse que el almacen surta todos los insumos
Supervisión de la elaboración de producción de las amenidades para la venta en la noche.
Excelente Cocinero
Capacidad para gestionar la cocina
Limpieza e higiene en general de la cocina.
Recibo de mercancía (Frutas y verduras, Carnes, Abarrote, Cremería, Bebidas (refresco, cerveza, agua), Café, Hielo.
Supervisión del acomodo y etiquetado de los productos elaborados así como del acomodo y rotación del almacén de la verdura.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $12,500.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
- Vales de despensa
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiencia:
- Cocina: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
