EDAD DE: 28 A 33 AÑOS.
ESCOLARIDAD: LICENCIATURA TERMINADA O TRUNCA EN HOTELERIA, TURISMO, NUTRICION O CARRERA A FIN.
EXPERIENCIA MININA DE 2 AÑOS EN: Hotelería, Turismo, Mercadotecnia, Cafeterías internacionales, restaurantes alta cocina, comida rápida, comedores industriales con atención a cliente. Manejo de personal a cargo plantilla de 7 a 10 personas, Reclutamiento.
REQUISITOS:
Disponibilidad: Total para rotar turnos (aperturas, cierres, fines de semana y días festivos).
Operaciones y Calidad: Asegurar que las bebidas y alimentos se preparen exactamente bajo los estándares de la marca.
Mantener la tienda en perfectas condiciones de limpieza, seguridad y auditorías de salud.
Estar en "el piso" (atendiendo en barra o caja) durante las horas pico para guiar al equipo y asegurar la velocidad del servicio.
Administración y Finanzas
· Controlar el inventario (pedidos, leche, jarabes, nieve, vasos, etc.) para evitar desabasto o desperdicio.
· Analizar el estado de resultados los KPIs de ventas, el ticket promedio y ejecutar planes de acción si los números no van bien.
· Manejo de efectivo, cortes de caja y depósitos bancarios.
Habilidades y Competencias (El Perfil Blando)
evalúa el comportamiento y la actitud. :
· Orientación al cliente (Hospitalidad): Obsesión por conectar con los clientes y resolver problemas con una sonrisa, logrando que la tienda sea el "Tercer Hogar" de la gente.
· Inteligencia Emocional y Empatía: Capacidad para manejar la frustración y resolver conflictos internos de forma justa.
· Resiliencia y Trabajo bajo presión: Las horas pico de la empresa (rush) pueden ser caóticas; el gerente debe mantener la calma y guiar al equipo con claridad.
· Pensamiento Analítico: Habilidad para leer reportes financieros y convertirlos en estrategias comerciales para aumentar las ventas de la tienda.
OFRECEMOS:
PRESTACIONES DE LEY
PAGO SEMANAL.
CELULAR DE LA EMPRESA
Sueldo: Hasta $20,000.00 al mes
Beneficios:
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
