Un subgerente de restaurante apoya al gerente general en la supervisión de las operaciones diarias y asume el mando total del establecimiento en su ausencia.
Responsabilidades Principales
- Supervisión operativa: Controlar el flujo de trabajo en comedor y fuente para garantizar un servicio eficiente.
- Gestión de personal: Organizar los horarios de turnos, asignar tareas y capacitar a los nuevos empleados.
- Control de inventario: Revisar existencias, realizar pedidos de insumos y evitar mermas o desperdicios.
- Atención al cliente: Resolver quejas o problemas de los comensales de forma rápida y amable.
- Seguridad e higiene: Vigilar que se cumplan las normas de salud, limpieza y seguridad alimentaria
Sueldo: $16,500.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
