¡Estamos buscando un Chef Ejecutivo!
¿La creatividad, la excelencia y la pasión por la gastronomía definen tu cocina? Esta es tu oportunidad de liderar un proyecto gastronómico con identidad propia.
Vacante: Chef Ejecutivo – Cocina de AutorBuscamos un profesional con:
- Mínimo 2 años de experiencia como Chef Ejecutivo o Chef Corporativo.
- Amplia experiencia en cocina de autor y desarrollo de conceptos gastronómicos.
- Habilidad para crear menús innovadores y estandarizar recetas.
- Experiencia en administración de cocina, control de costos, inventarios y manejo de presupuestos.
- Liderazgo para dirigir, capacitar y motivar equipos de cocina.
- Conocimiento en normas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Enfoque en calidad, creatividad y mejora continua.
Responsabilidades:
Supervisar la operación diaria de cocina.
- Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada platillo.
- Optimizar costos y reducir mermas.
- Desarrollar e implementar nuevas propuestas gastronómicas.
- Liderar y formar al equipo de cocina.
Ofrecemos:
- Sueldo competitivo, de acuerdo con experiencia.
- Prestaciones de ley.
- Estabilidad laboral.
- Libertad creativa para el desarrollo del concepto gastronómico.
- Excelente ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento.
Sueldo: $18,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
