RESPONSABLE DE PLANEAR, ORGANIZAR Y DIRIGIR TODAS LAS OPERACIONES RELACIONADAS CON RESTAURANTES, BARES, BANQUETES Y SERVICIOS DE HABITACIÓN EN EL HOTEL. SU OBJETIVO PRINCIPAL ES GARANTIZAR LA RENTABILIDAD DEL ÁREA, LA CALIDAD DEL SERVICIO Y LA SATISFACCIÓN DE LOS HUÉSPEDES, ASEGURANDO EL CUMPLIMIENTO DE ESTÁNDARES INTERNACIONALES DE HOSPITALIDAD.
- Nivel académico requerido: Licenciatura
- Situación académica: Titulado
- Carrera requerida (afines):Hotelería y turismo en alimentos y bebidas
- Experiencia: 1 - 2 años en DIRECTOR DE A&B
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES Y BARES.
- PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y EVENTOS.
- GESTIÓN DE COSTOS Y PRESUPUESTOS.
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Proactividad
- Liderazgo
- Motivación
- Autonomía
- Razonamiento Lógico-Matemático
- Pensamiento crítico
- Orientación a resultados
- Negociación
- Trabajo en equipo
- Compromiso
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 09:00 - 18:00
