En Vincent Chapalita estamos buscando un Cocinero A talentoso y versátil para fortalecer nuestra brigada. Si tienes experiencia manejando diferentes estaciones y pasión por la cocina, ¡esta vacante es para ti!
Perfil y Conocimientos Requeridos: Buscamos a alguien con nociones sólidas y experiencia práctica en:
- Parrilla: Manejo de cocciones, puntos de término y asados (deseable).
- Área Caliente: Preparación de guarniciones, proteínas y fondos.
- Área Fría: Terminado de platillos, ensaladas y salsas.
- Manejo de Sartenes: Salteados y cocciones rápidas.
Funciones Principales:
- Apoyo integral en las diferentes áreas de la cocina según la operación del servicio.
- Colaboración directa con el Chef para asegurar la calidad y tiempos de entrega.
- Mantenimiento del orden y limpieza en las estaciones de trabajo.
Horario y Condiciones:
- Turno: De 3:00 PM a 11:00 PM.
- Días: De lunes a domingo.
- Descanso: Un día entre semana (rotativo).
- Sueldo Base: $12,000 pesos mensuales.
- Extras: Propinas semanales.
- Prestaciones: Todas las prestaciones de ley desde el primer día.
Ubicación: Restaurante Vincent Chapalita, Guadalajara.
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
