Gestor(a) de Sanidad
Comercializadora MacMa | Empresa de la industria alimentaria
En Comercializadora MacMa, empresa mexicana dedicada a la elaboración de productos alimenticios y certificada bajo FSSC 22000, estamos en búsqueda de Gestor(a) de Sanidad para integrarse a nuestro equipo.
Asegurar y gestionar los recursos necesarios para el cumplimiento de las actividades relacionadas con los Procedimientos Estandarizados de Saneamiento (POES), garantizando las condiciones de limpieza, higiene y sanidad requeridas para contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de la planta.
-
Asignar y supervisar las actividades del personal de sanidad de acuerdo con el Plan Maestro de Limpieza.
-
Coordinar y dar seguimiento al cumplimiento de las actividades de limpieza y saneamiento de equipos e instalaciones.
-
Solicitar, controlar y distribuir los productos, materiales y utensilios necesarios para las actividades de sanidad.
-
Controlar y mantener actualizados los inventarios de suministros y utensilios de limpieza.
-
Asegurar el correcto llenado, resguardo y conservación de los registros generados por el área.
-
Participar en la capacitación del personal de sanidad sobre procedimientos, instructivos y buenas prácticas de higiene.
-
Identificar necesidades de actualización o modificación de procedimientos e instrucciones de limpieza.
-
Realizar inspecciones para verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Higiene (BPH).
-
Detectar y reportar oportunamente desviaciones que puedan afectar la calidad e inocuidad del producto.
-
Dar seguimiento a los lineamientos del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA).
-
Coordinar las actividades del personal de sanidad y asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos.
-
Reportar oportunamente cualquier problema relacionado con documentación, equipos, instalaciones, personal o prácticas de limpieza y sanidad.
-
Experiencia en sanidad, limpieza industrial o áreas relacionadas con la industria de alimentos.
-
Experiencia en manejo y supervisión de personal.
-
Conocimiento de Buenas Prácticas de Higiene (BPH).
-
Conocimiento de procedimientos de limpieza y saneamiento.
-
Manejo de registros y documentación.
-
Deseable experiencia en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.
-
Disponibilidad para trabajar en planta.
-
Liderazgo y manejo de personal.
-
Organización y seguimiento.
-
Sentido de urgencia.
-
Atención al detalle.
-
Comunicación efectiva.
-
Orientación a resultados.
-
Compromiso con la calidad e inocuidad.
-
Contratación directa por la empresa.
-
Prestaciones de ley.
-
Vales de despensa.
-
Comedor subsidiado.
-
Descuento en productos de la marca.
-
Capacitación y desarrollo.
-
Estabilidad laboral.
Zona de trabajo: Iztapalapa, CDMX.
Si tienes experiencia en sanidad dentro de la industria de alimentos y buscas una oportunidad para desarrollarte en una empresa con altos estándares de calidad e inocuidad, ¡queremos conocerte!
