Buscamos Planchero con experiencia en preparación y cocción de alimentos en plancha, comprometido con la calidad, rapidez y presentación de los platillos. Será responsable de mantener una operación eficiente durante el servicio, cumpliendo con los estándares de higiene y preparación establecidos por la taquería.
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Preparar y cocinar alimentos en plancha de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
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Realizar la preparación, porcionado y montaje de los ingredientes necesarios para el servicio.
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Controlar tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la calidad de los alimentos.
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Mantener limpia, organizada y abastecida el área de trabajo.
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Cumplir con las normas de higiene y manejo adecuado de alimentos.
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Apoyar en la preparación de los pedidos durante periodos de alta demanda.
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Verificar la presentación y calidad de los alimentos antes de su entrega.
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Mantener una adecuada coordinación con el equipo de cocina y servicio.
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Apoyar en las actividades generales de la operación cuando sea necesario.
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Experiencia previa como Planchero, Cocinero o Ayudante de Cocina, preferentemente en taquerías, restaurantes o establecimientos de alimentos.
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Experiencia en manejo de plancha y preparación de alimentos.
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Conocimiento básico de higiene y manipulación de alimentos.
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Rapidez y buena organización durante el servicio.
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Capacidad para trabajar bajo presión.
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Trabajo en equipo y buena actitud.
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Responsable, puntual y comprometido.
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Disponibilidad para trabajar de acuerdo con las necesidades de la operación.
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Sueldo mensual: $10,500.00
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Propinas.
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Apoyo de comedor.
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Prestaciones después de 3 meses, con base en resultados.
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Capacitación y aprendizaje en el puesto.
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Oportunidad de crecimiento de acuerdo con desempeño.
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Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo dentro de la operación.
Una persona responsable, activa, comprometida y con experiencia en cocina, que pueda trabajar con rapidez y mantener la calidad de los alimentos aun durante los momentos de mayor demanda.
Si tienes experiencia en plancha y te interesa formar parte de un equipo de trabajo estable, queremos conocerte.
