Consultora Restaurantera Especializada Yanagi: Deigo & Kaito
Fundado en 1995 por el señor Genshin Oyakawa, Deigo（でいご）ha sido desde entonces uno de los restaurantes de cocina japonesa tradicional más renombrado en la Ciudad de México, por su apego a las formas clásicas y la calidad exigente de sus ingredientes. Además de ser uno de los selectos restaurantes en México que cuentan con la certificación oficial para ofrecer carne Kobe en su menú.
Buscamos un Repostero de tiempo completo para formar parte de nuestro equipo de Deigo & Kaito ubicado en colonia del Valle Centro. Tiene que ser una persona pro-activa y con experiencia trabajando bajo presión.
Beneficios:
- Sueldo bruto de $11,041.50
- Propinas
- Pago quincenal
- Turnos de 8 o 7 horas
- Servicio de comedor
- Descuentos adicionales de 10-70% en ciertos hoteles, cursos de inglés y más
- Prestaciones de ley
- Contratación inmediata
Responsabilidades:
- Realizar su mise en place para el emplatado de los postres de la carta
- ejecución en el emplatado en tiempo y forma cumpliendo todos los estándares puestos por el chef.
- Realizar revisión para su producción y pedidos del día siguiente. Al área de producción e insumos a requerir para el emplatado.
- Realizar inventario para tener una mejor rotación de productos.
- Mantener siempre limpia el área de trabajo: mesas frías, refrigeradores, racks.
- Colocar etiquetas y acomodar por orden de primeras entradas y salidas todos los productos ya finalizados.
- Apoyar al equipo de cocina en producción o servicio dependiendo la demanda de postres.
- Limpieza general al finalizar el turno y durante el turno.
Requisitos:
- 2 años de experiencia como repostero
- Disponibilidad inmediata
- Disponibilidad de rolar horarios: 18:00-02:00/12:00-20:00/15:00-23:00/ 23:00-06:00
- Documentación en regla (INE, comprobante de domicilio, RFC, CURP, NSS, acta de nacimiento)
- 1 referencia
Interesados postularse ahora y te marcamos/mandar mensaje para programar una entrevista.
En este establecimiento NO DISCRIMINAMOS. En la CDMX se prohíbe negar, excluir o distinguir el acceso o prestación del servicio a cualquier persona o colectivo social por su origen étnico, nacional, color de piel, lengua, sexo, género, edad, discapacidad, condición jurídica, social o económica, identidad indígena, identidad de género, apariencia física, condiciones de salud, religión, formas de pensar, orientación o preferencia sexual, por tener tatuajes o cualquier otra razón que tenga como propósito impedir el goce y ejercicio de los derechos humanos.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Sueldo: $11,041.20 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Lugar de trabajo: Empleo presencial
