Buscamos Supervisor de Servicio responsable de coordinar y supervisar la operación diaria del comedor industrial, asegurando un servicio eficiente, ordenado y de calidad para los comensales.
Responsabilidades principales:
- Supervisar al personal operativo (cocina, servicio y limpieza).
- Garantizar el cumplimiento de horarios y correcta atención al cliente.
- Verificar montaje de líneas de servicio y presentación de alimentos.
- Asegurar limpieza e higiene en áreas de trabajo.
- Controlar incidencias de personal, asistencia y disciplina.
- Apoyar en inventarios y control de insumos.
- Dar seguimiento a normas de seguridad e inocuidad alimentaria.
- Resolver situaciones operativas durante el turno.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en comedor industrial, restaurante o servicio de alimentos.
- Manejo de personal.
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Disponibilidad de horario nocturno.
- Enfoque en servicio al cliente.
- Conocimiento básico en higiene alimentaria.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
