En Café Kowloon Coyoacán, fusionamos la tradición de la panadería de cafetería de chinos con un ambiente único que combina lo mejor de la cocina mexicana y china.
Estamos buscando un(a) Panadero(a) con experiencia mínima de 3 años para unirse a nuestro equipo y contribuir con su talento en la elaboración de nuestro pan tradicional, pan para mesa así como productos de repostería.
Requisitos
- Experiencia comprobable mínima de 3 años en panadería (preferentemente en restaurantes como Los Bisquets Bisquets Obregón, La Casa de los Abuelos o similares).
- Habilidades en repostería (deseable).
- Escolaridad mínima: Técnico en gastronomía, bachillerato o afín. (Licenciatura en Gastronomía es un plus, no indispensable).
- Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.
- Actitud proactiva, creativo, disposición para aprender y mejorar, responsable y puntual.
- Compromiso con la organización, limpieza y estándares de calidad.
- Sexo: Indistinto.
Responsabilidades
- Elaboración de pan tradicional de cafetería de chinos (masas, batidos, pastas).
- Preparación de productos de panificación de forma artesanal siguiendo estándares de calidad, tiempo y presentación.
- Limpieza y organización del área de producción.
- Colaboración con el equipo para mejorar recetas y procesos.
- Cumplimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM).
Ofrecemos
- Sueldo competitivo acorde a experiencia y habilidades.
- Ambiente de trabajo armónico ,dinámico y profesional.
- Oportunidad de crecimiento y aprendizaje en un restaurante innovador.
- Prestaciones de ley.
- Servicio de comedor gratis
- Zona de Trabajo Centro de Coyoacan
Si estas interesado postúlate por este medio o envía tu cv al 55 7351 8005 mencionando el nombre de la vacante y en breve te contactaremos !
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
