OPERADOR DE PRODUCCIÓN EN ALIMENTOS.
OBJETIVO GENERAL:
Asegurar que el producto elaborado cumpla con las especificaciones requeridas a lo largo de todo el proceso de elaboración. Además de mantener en perfecto estado su área de trabajo, línea y cuidado personal.
FUNCIONES:
- Preparar el arranque de línea.
- Elaboración y verificación del producto.
- Mantener la limpieza de su área.
- Cumplimiento de la normatividad de la empresa.
CONOCIMIENTOS
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Normas de Seguridad
- PEPS
- Manejo de herramientas y maquinaria.
HABILIDADES
Trabajo en equipo y cooperación
- Comunicación efectiva
- Actitud positiva y adaptabilidad a diferentes tareas.
- Tolerancia al trabajo en ambientes fríos o calientes.
REQUISITOS:
ESCOLARIDAD: Bachillerato
EXPERIENCIA: 1 año en la industria y acorde a actividades a realizar.
TURNO ROLADO
ZONA A LABORAR: El Trébol, 54614 Tepotzotlán, Méx.
UBICACIÓN: Av. de la Industria 1, El Trébol, 54614 Tepotzotlán, Méx.
ACTIVIDADES A REALIZAR
- Verificar que el producto cumpla con las especificaciones establecidas; de lo contrario, reportarlo con jefe inmediato.
- Buscar y proponer alternativas de solución.
- Elaborar y verificar el formado del pan acorde a especificaciones.
- Realizar actividades que el jefe inmediato solicite acorde al punto asignado en la línea.
- Recolectar proceso generado manteniendo el producto en perfecto estado, emplayado y lotoficado para mantener la inocuidad del producto.
- Administrar los ingredientes complementarios con el objetivo de evitar desperdicio o merma.
- Revisar, detectar y reportar posibles desviaciones de la maquinaria. Hacer buen uso de la misma.
- Generar reportes y llenado de formatos en caso de ser necesario.
- Mantener limpieza en su área de trabajo y cuidado personal.
- Contribuir con la identificación y control de riesgos, actos y/o condiciones inseguras; entre otras.
- Generar ambiente de trabajo positivo.
- Lavar herramientas acorde a programación.
- Dar cumplimiento al reglamento interior de trabajo.
- Dar cumplimiento a BPM´s y normas de seguridad.
- Dar cumplimiento a las condiciones de la operación, procedimientos e instructivos de trabajo.
TURNO ROLADO
UBICACIÓN: El Trébol, 54614 Tepotzotlán, Méx.
Av. de la Industria 1, El Trébol, 54614 Tepotzotlán, Méx.
Ofrecemos:
- Sueldo Mensual Bruto $10,000 - $11,000
- Seguro social
- Vacaciones
- Aguinaldo superior
- Prima Vacacional superior
- Vales de despensa
- Fondo de Ahorro
- Transporte
- Comedor
- Seguro de Vida
- Pago semanal
- Horario: Rol de turnos
- Zona a laborar: El trébol, Tepotzotlán
Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
