Somos una empresa mexicana con más de 20 años ofreciendo soluciones en el piso de venta para la industria del Retail y Bienes de consumo, consolidándonos como socios estratégicos de su marca.
Experiencia Requerida
● Canal de Autoservicio (Retail) Conocimiento de la dinámica de la tienda, reglamentos internos y requerimientos en piso de venta.
● Desarrollo de Material y Fichas Técnicas: Experiencia sólida elaborando guías paso a paso, manuales de marca, para degustación y fichas técnicas comerciales fáciles de interpretar para demostradoras
● Inocuidad Alimentaria y Sanitaria: Experiencia práctica implementando lineamientos de higiene para la manipulación y entrega de muestras de alimentos (conocimiento de normativas de salud locales como la NOM-251, lineamientos de Distintivo H, manejo seguro de utensilios, contaminación, control de temperaturas y cadena de frío).
● Experiencia previa capacitando perfiles de demostradoras en agencias de marketing promocional o empresas de consumo masivo.
Funciones Principales
1. Elaboración de Fichas Técnicas de Degustación: Diseñar la estructura documental que
guiará a la demostradora en frío: porciones exactas por muestra, materiales permitidos por
la cadena de autoservicio, técnica correcta de preparación, almacenamiento del producto y
protocolo de desecho de mermas.
2. Diseño de Contenidos de Capacitación: Estructurar talleres
ágiles (presenciales o digitales) que combinen la inducción de la marca, técnicas de
abordaje al cliente, manejo de objeciones y cierre de venta en el pasillo.
3. Formación Estricta en Inocuidad Sanitaria: Capacitar y evaluar obligatoriamente al
personal en temas de lavado de manos, uso correcto de cofia, cubrebocas y guantes,
sanitización continua de la mesa de degustación, prevención de contaminación cruzada y
vigencia de tarjetas de salud exigidas por las tiendas.
Competencias y Habilidades Clave
Habilidades Técnicas (Hard Skills)
● Conocimiento de Normativas Sanitarias para Retail: Dominio de los requerimientos
específicos de las cadenas de autoservicio en México (ej. requisitos específicos para ingreso
y permanencia en pasillos de abarrotes o perecederos).
● Metodologías de Capacitación
● Habilidad para resumir requerimientos técnicos corporativos en instructivos sumamente visuales, sencillos y de rápida adopción para el personal en tienda.
● Herramientas Digitales: Uso intermedio de paquetería de diseño visual básico (Canva,
PowerPoint) para la creación de flyers informativos, infografías de ruta, material didáctico y
manejo de plataformas de comunicación digital (WhatsApp Business, Zoom, Teams) para
capacitaciones remotas.
Ofrecemos
$16,000 mil libres por mes (pagos quincenales)
Prestaciones de Ley
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Sueldo: A partir de $16,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
