Coordinar y supervisar el equipo de meseros para garantizar un servicio eficiente, profesional y alineado con los estándares de calidad del establecimiento, asegurando una experiencia excepcional para cada cliente.
Responsabilidades principales:
- Supervisar y coordinar las actividades del equipo de meseros.
- Verificar presentación, montaje y limpieza del área antes, durante y después del servicio.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de atención y protocolo.
- Apoyar en la atención directa a clientes cuando sea necesario.
- Resolver quejas o situaciones con clientes de manera profesional.
- Coordinarse con cocina y barra para asegurar tiempos adecuados de servicio.
- Capacitar al personal en técnicas de servicio y hospitalidad.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 2 años como capitán o mesero líder.
- Conocimiento en protocolos de servicio y etiqueta.
- Habilidades de liderazgo y manejo de personal.
- Excelente actitud de servicio y presentación.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Disponibilidad de horario.
Sueldo: $10,000.00 - $14,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial