Cocinero de Banquetes
Garantizar la correcta preparación y presentación de alimentos para eventos y banquetes del club, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y servicio establecidos por la operación.
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Experiencia mínima de 1 año en cocina de banquetes, restaurantes o comedores.
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Conocimientos en preparación, conservación y manejo higiénico de alimentos.
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Disponibilidad de horario para atender eventos y servicios especiales.
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Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
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Actitud de servicio, responsabilidad y compromiso.
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Puntualidad y buena presentación.
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Jornada de martes a domingo.
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En días sin evento, el horario habitual será de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.
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En días con eventos, se requiere disponibilidad para ajustarse a las necesidades operativas del servicio de banquetes.
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Elaboración y preparación de alimentos para eventos, banquetes y servicios internos.
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Apoyo en el montaje, servicio y desmontaje de estaciones de alimentos.
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Verificar la calidad, presentación y temperatura adecuada de los alimentos.
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Mantener el orden, limpieza e higiene del área de cocina y equipo de trabajo.
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Aplicar correctamente las normas de seguridad e higiene alimentaria.
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Colaborar con el chef y el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente durante los eventos.
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Sueldo competitivo.
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Prestaciones de ley.
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Servicio de comedor para colaboradores.
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Uniformes.
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Bonos adicionales por eventos.
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Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.
