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En Café de la Flor somos un equipo y un espacio donde nuestro propósito es fomentar la unión y el fortalecimiento de las relaciones entre seres humanos, ya sea entre amigos, compañeros de trabajo, en familia, o en pareja.
Objetivo del puesto:
Brindar apoyo administrativo y operativo al área de Compras, asegurando el seguimiento oportuno de pedidos, proveedores e insumos, contribuyendo al abastecimiento eficiente de las sucursales y al cumplimiento de los procesos internos de la empresa.
Experiencia:
- Mínimo 1 año de experiencia en áreas de compras, administración, almacén o actividades relacionadas.
- Deseable experiencia en giro restaurantero, alimentos y bebidas.
- Con conocimiento en sistema Oracle.
Habilidades:
- Organización y atención al detalle.
- Seguimiento y control administrativo.
- Manejo de proveedores y servicio al cliente interno.
- Análisis básico de cotizaciones y costos.
- Comunicación efectiva con diferentes áreas de la empresa.
- Capacidad para resolver incidencias y dar seguimiento a pendientes.
- Manejo de sistemas administrativos y captura de información.
- Trabajo en equipo y sentido de urgencia.
- Planeación y seguimiento de actividades.
Actividades:
- Dar de alta proveedores e insumos en el sistema Inventory.
- Solicitar y dar seguimiento a cotizaciones con proveedores.
- Elaborar comparativos de precios, condiciones comerciales y tiempos de entrega para revisión y autorización.
- Dar seguimiento a la disponibilidad de insumos y fechas de entrega con proveedores.
- Verificar que los insumos recibidos cumplan con las especificaciones autorizadas.
- Dar seguimiento a devoluciones, daños o incidencias con proveedores y notificar a las áreas correspondientes.
- Apoyar a las sucursales en la captura de pedidos cuando sea necesario.
- Revisar y dar seguimiento a los pedidos generados por las sucursales en Inventory.
- Verificar la entrega completa de los pedidos y gestionar el seguimiento de faltantes.
- Mantener comunicación constante con proveedores, almacén y sucursales para asegurar el abastecimiento oportuno.
- Apoyar en la búsqueda y recopilación de información de nuevos proveedores cuando sea requerido.
- Mantener actualizada la información relacionada con proveedores, insumos y procesos del área.
Tipo de puesto: Tiempo completo
