Estamos buscando Gerente para nuestra sucursal del centro. Si sientes que tienes bastantes de las aptitudes que buscamos agenda tu entrevista.
Aptitudes (Competencias Técnicas)Operación y Administración
- Liderar equipos de trabajo de 10 a 40 personas.
- Elaborar y supervisar horarios laborales.
- Interpretar estados de resultados básicos.
- Controlar costos de alimentos y bebidas.
- Gestionar inventarios y compras.
- Supervisar aperturas y cierres de turno.
- Resolver incidencias operativas bajo presión.
- Manejar sistemas punto de venta.
- Elaborar reportes diarios de operación.
- Coordinar mantenimiento preventivo y correctivo.
Servicio y Hospitalidad
- Atención y recuperación de clientes insatisfechos.
- Supervisión de estándares de servicio.
- Capacitación continua de personal.
- Venta sugestiva y estrategias de incremento de ticket promedio.
- Organización de eventos y reservaciones especiales.
Calidad y Producción
- Supervisar estándares de calidad en cocina, panadería y bebidas.
- Detectar desviaciones en recetas y procesos.
- Aplicar procedimientos de inocuidad alimentaria.
- Mantener estándares visuales de exhibición y presentación.
Recursos Humanos
- Reclutamiento y selección de personal.
- Evaluación de desempeño.
- Retroalimentación efectiva.
- Resolución de conflictos laborales.
- Desarrollo de talento interno.
Actitudes (Competencias Personales)Liderazgo
- Predica con el ejemplo.
- Inspira confianza y respeto.
- Mantiene la calma bajo presión.
- Toma decisiones oportunas.
- Asume responsabilidad por los resultados del equipo.
Servicio
- Genuina vocación de hospitalidad.
- Actitud positiva y cordial.
- Disposición para ayudar.
- Enfoque en la satisfacción del cliente.
Profesionalismo
- Puntualidad.
- Honestidad.
- Orden y disciplina.
- Presentación impecable.
- Confidencialidad.
Trabajo en Equipo
- Comunicación clara y respetuosa.
- Capacidad para escuchar.
- Colaboración entre departamentos.
- Capacidad para delegar.
- Seguimiento efectivo de acuerdos.
Desarrollo Personal
- Proactividad.
- Adaptabilidad al cambio.
- Aprendizaje continuo.
- Búsqueda constante de mejoras.
- Orientación a resultados.
Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
Lugar de trabajo: Empleo presencial
