Estamos en búsqueda de un gerente de comedor industrial para integrarse a nuestro equipo, asegurando el cumplimiento de estándares de la empresa
Responsabilidades principales:
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- Administrar la operación integral de la unidad.
- Liderar, desarrollar y supervisar al equipo de trabajo.
- Controlar costos, presupuesto e indicadores financieros.
- Gestionar inventarios, compras y consumo de insumos.
- Supervisar la elaboración y cumplimiento de menús.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de inocuidad, calidad y seguridad.
- Mantener una comunicación efectiva con el cliente para asegurar altos niveles de satisfacción.
- Coordinar servicios especiales y eventos cuando sean requeridos.
- Implementar acciones de mejora continua enfocadas en productividad y rentabilidad.
Requisitos
· Licenciatura en Administración, Gastronomía, Administración Hotelera o carrera afín.
· Manejo de equipos operativos.
· Control de inventarios y costos.
· Administración de presupuestos.
· Atención directa a clientes.
· Cumplimiento de indicadores de operación.
Sueldo: $17,000.00 - $22,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Aumentos salariales
- Descuento de gimnasio
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
