JEFA DE HOSTESS (Fine Dining - Roma Norte)
Importante grupo restaurantero busca una líder estratégica para coordinar la gestión de reservaciones y asegurar una experiencia excepcional desde el primer contacto con el comensal.
Objetivo de la función: Supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con las reservas, garantizando una asignación eficiente de mesas y una comunicación impecable con nuestros clientes.
Requisitos y Perfil:
- Educación: Licenciatura en Hotelería, Gastronomía o afín.
- Idiomas: Inglés nivel intermedio-avanzado.
- Experiencia: Mínimo 34años en posiciones como Hostess, Coordinación de eventos o ventas dentro del sector de Fine Dining.
- Habilidades: Excelente ortografía y redacción, facilidad de palabra, perfil extrovertido y alto sentido de urgencia.
Conocimientos y Responsabilidades:
- Gestión y dominio de plataformas de reserva (como OpenTable) y generación de reportes de inasistencias.
- Elaboración de informes mensuales: estadísticas de comensales, cancelaciones, clientes VIP y celebraciones.
- Supervisión de estándares de servicio: revisión de menús (redacción y precios), atmósfera del restaurante (música, luces) y atención al cliente.
- Liderazgo de equipo: capacitación del personal y generación de planes de acción para mejora del desempeño en recepción.
- Coordinación con cocina y servicio para informar requerimientos especiales (alergias y preferencias).
Competencias clave:
- Liderazgo y motivación de equipos.
- Toma de decisiones e inteligencia emocional.
- Planificación y habilidad analítica.
Postulación: Si cubres con el perfil y buscas integrarte a un equipo de alto nivel, envía tu CV al correo: [email protected] o vía WhatsApp al 55 2434 2642.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo para estudios
- Caja de ahorro
- Vales de despensa
- Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
