Cocinero Maison Kayser
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Somos una marca reconocida en panadería artesanal y buscamos talento comprometido con la calidad y el trabajo en equipo para fortalecer nuestra operación en cocina.
Objetivo del puesto
Ejecutar y asegurar los procedimientos en cocina para que los platillos cumplan con los estándares de calidad, presentación, limpieza e inocuidad, apoyando el buen funcionamiento del equipo durante el servicio.
Principales responsabilidades
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Revisar temperaturas de refrigeración y línea caliente.
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Aplicar rotación y etiquetado de producto.
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Desinfectar verduras y preparar insumos.
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Elaborar cortes, recetas y subrecetas conforme a estándar.
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Elaborar platillos asegurando calidad y presentación.
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Revisar producto terminado antes de salir a servicio.
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Mantener limpieza constante del área de trabajo.0
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Apoyar en inventarios y pedidos cuando la operación lo requiera.
Requisitos
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Secundaria concluida
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Experiencia mínima de 1 años en puesto similar
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Conocimiento en manejo higiénico de alimentos
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Disponibilidad para rolar turnos
Competencias
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Trabajo en equipo
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Atención al detalle
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Organización
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Trabajo bajo presión
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Enfoque en calidad
Ofrecemos
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Sueldo base competitivo
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Vales electrónicos
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Prestaciones superiores a las de ley
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Propinas semanales
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Oportunidad de crecimiento
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Capacitación constante
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Descuentos en la marca
En Maison Kayser creemos que las grandes experiencias se construyen en equipo.
Postúlate para formar parte.
Nivel de educación deseada:
Básica
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
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Manejo de alimentos
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Trabajo en equipo
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PEPS
Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6a2745c54200002e00b27315&source=indeed 