HOTEL FLOR DE MAYO
Objetivo del puesto
Brindar un servicio de alimentos y bebidas cálido, personalizado y de alta calidad, atendiendo las necesidades de los huéspedes y clientes, cuidando en todo momento la presentación, rapidez y calidad del servicio.
Principales funciones
- Recibir y atender a huéspedes y clientes con amabilidad y profesionalismo.
- Tomar órdenes de alimentos y bebidas correctamente.
- Conocer el menú, ingredientes, preparación y características de los platillos y bebidas.
- Recomendar platillos, bebidas y experiencias de acuerdo con las preferencias del cliente.
- Montar, limpiar y mantener en excelentes condiciones las mesas y áreas de servicio.
- Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares establecidos.
- Dar seguimiento a las necesidades del huésped durante su estancia en el restaurante.
- Realizar el cobro y manejo de comandas cuando sea requerido.
- Mantener comunicación constante con cocina, bar y recepción.
- Resolver dudas y atender solicitudes o comentarios de los clientes.
- Reportar cualquier incidencia al supervisor o encargado.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y presentación personal.
- Participar en el montaje y desmontaje de eventos cuando sea necesario.
Requisitos
- Escolaridad: Secundaria, Preparatoria o carrera técnica.
- Experiencia mínima de 1 año como mesero, preferentemente en hotelería, restaurante u hotel boutique.
- Conocimiento básico de alimentos y bebidas.
- Deseable conocimiento de servicio a la carta, vinos y bebidas.
- Disponibilidad para rolar turnos.
- Excelente actitud de servicio.
Competencias
- Actitud de servicio.
- Excelente comunicación.
- Amabilidad y empatía.
- Atención al detalle.
- Trabajo en equipo.
- Organización.
- Proactividad.
- Tolerancia a la presión.
- Facilidad para relacionarse con el cliente.
Presentación y perfil personal
Buscamos una persona con excelente presentación, higiene personal, trato amable y actitud profesional, capaz de ofrecer una atención personalizada y generar una experiencia agradable para cada huésped.
Indicadores de desempeño
- Satisfacción del huésped.
- Calidad y rapidez en el servicio.
- Exactitud de las comandas.
- Cumplimiento de estándares de presentación e higiene.
- Manejo adecuado de quejas y solicitudes.
- Trabajo en equipo.
- Ventas sugeridas y consumo promedio.
Perfil ideal: una persona servicial, atenta y observadora, que entienda que en un hotel boutique no solo se sirven alimentos y bebidas, sino que se brinda una experiencia al huésped.
Interesados postularse por este medio y enviar CV vía whatsApp al 735-102-73-13
Sueldo: $9,480.00 - $9,480.05 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento de la empresa
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
