Se solicita sushero con experiencia para trabajar en un restaurante japonés de alto nivel ubicado en Émerson 21 (Col. americana) y Jardines del Valle, Zapopan.
El salario es de $3,000 a la semana + $1,500 de propinas aproximadamente a la semana
El horario es de 2:00pm a 10:30pm
* El puesto requiere la preparación diaria de sushi, incluyendo la selección y corte del pescado, la preparación del arroz y la creación de diferentes tipos de sushi como nigiri, maki, temaki, entre otros.
* El sushero también será responsable de la correcta conservación de los ingredientes, el manejo adecuado de utensilios y herramientas específicas como cuchillos de sushi, y el mantenimiento de un área de trabajo ordenada y higiénica según los estándares del restaurante.
* Deberá trabajar en estrecha colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar la calidad y la eficiencia del servicio, atendiendo las órdenes con rapidez y precisión.
* La persona seleccionada deberá demostrar habilidad en la presentación visual de los platos, siguiendo las técnicas tradicionales de la cocina japonesa, y tener un enfoque constante en la frescura y calidad de los ingredientes. Se valorará experiencia previa en restaurantes de sushi y un profundo interés por la gastronomía japonesa.
Interesados mandar CV completo con fotografía o mensaje al 3312506818 con Froy Sánchez.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $18,000.00 al mes
Beneficios:
Lugar de trabajo: Empleo presencial
