- Apoyar al chef ejecutivo en la planificación de menús (diarios, fin de semana, torneos y eventos).
- Supervisar la preparación y presentación de platos.
- Asegurar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de calidad.
- Controlar tiempos de producción en servicios de alta demanda.
- Coordinar y supervisar al personal de cocina en ausencia del chef.
- Asignar tareas y turnos según la operación del club.
- Capacitar al personal en técnicas, higiene y buenas prácticas.
- Fomentar el trabajo en equipo y un buen clima laboral.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Horarios flexibles
- Seguro dental
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
