Actividades cotidianas:
- Preparar los ingredientes de un platillo según las especificaciones.
- Desinfectar, cortar y cocinar cada uno de los ingredientes.
- Cocinar los alimentos: aplicar técnicas de cocción como asar, hervir, freír u hornear, asegurando que cada plato cumpla con los estándares de sabor y presentación.
- Mantener un control de los inventarios preciso y actualizado de las materias primas y los utensilios de cocina.
- Cumplir con las disposiciones establecidas en la política de la empresa y de salud e higiene.
- Verificar que los alimentos se almacenen de manera adecuada.
- Adherirse al plan de trabajo implantado y satisfacer los criterios de control de calidad en todo momento.
- Realizar sus pedidos de manera eficiente.
- Reportar a su supervisor.
- Mantener su estación de trabajo limpia y ordenada.
- Presentación de platos: servir los alimentos de manera atractiva y apetitosa, cuidando la estética y la consistencia.
- Desarrollo de menús: colaborar en la creación de nuevas recetas y actualización de menús según tendencias y retroalimentación de clientes.
- Gestión de la cocina: mantener el control de inventarios, supervisar la despensa y garantizar que los utensilios y equipos estén limpios y en buen estado.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad: seguir estrictamente las regulaciones de seguridad alimentaria y prevención de riesgo .
- Trabajo en equipo: colaborar eficientemente con otros miembros de la cocina y reportar cualquier condición insegura.
Ofrecemos:
- Sueldo 11,598.60 mensuales brutos.
- Prestaciones de ley
- Pago Semanal
- Información Whats App 722 474 5946.
Sueldo: $11,598.60 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
