SOLICITAMOS UN COCIERO A PARA CENTRO RECREATIVO PASCUAL.
Sexo: Indistinto.
Edad: De 20 años en adelante.
Escolaridad: Mínimo secundaria con cursos técnicos en gastronomía o cocina.
Experiencia: comprobable en cocina: 2 o 3 años en restaurantes o comedores industriales.
Estado civil: indistinto.
Horario: Disponible para trabajar fines de semana y días festivos.
Conocimientos en:
*Higiene y correcta manipulación de alimentos
*Normas de higiene y seguridad alimentaria
*Métodos de cocción (horno, plancha, fritura y vapor)
*Manejo adecuado de cuchillos y utensilios de cocina
*Inventarios y control de insumos
*Control de porciones y reducción de desperdicios
*Costeos de mercancia
*Costeos de eventos
*Propuestas de menu para eventos
*Propuestas de menu para comida de trabajadores.
*Caracteristicas organolepticas de los alimentos
*Correcta recepcion de materia prima
*Cadenas de temperatura
Habilidades:
*Trabajo en equipo
*Buena comunicación con el personal de cocina
*Capacidad para organizar la estación de trabajo
*Mantener orden y limpieza
*Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios extendidos
*Atención al detalle y orientación a la calidad
Características:
*Puntualidad
*Responsabilidad
*Actitud de servicio
*Iniciativa
*Compromiso con la calidad y el trabajo bien hecho.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,588.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Caja de ahorro
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
