NOVAK, Comedor Industrial solicita Chef
Buscamos Chef con experiencia en comedor industrial o cocinas de alto volumen, responsable de coordinar la operación de cocina, supervisar la producción de alimentos y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Actividades principales
- Supervisión de producción y servicio de alimentos.
- Control de costos, insumos y reducción de desperdicios.
- Supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinación y capacitación del personal de cocina.
- Elaboración de reportes de producción y consumo.
- Seguimiento a estándares de calidad y satisfacción del servicio.
Requisitos
- Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía, Alimentos y Bebidas o afín.
- Experiencia mínima de 3 años en cocina industrial, restaurantes o comedores de alto volumen.
- Experiencia en manejo de personal y control de costos.
- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos y NOM-251.
- DISPONIBILIDAD PARA ROLAR TURNOS
Habilidades
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Organización y planeación.
- Solución de problemas bajo presión.
- Enfoque en calidad y mejora continua.
Ofrecemos
- Sueldo de $14,000 mensuales netos
- Estabilidad laboral.
- Capacitación continua.
- Buen ambiente de trabajo.
- Un día de descanso semanal.
Ubicación: Blvd. Benito Juárez 20, Lázaro Cárdenas, 54948 Col. Lázaro Cárdenas, Méx.
Si cubres con el perfil postulado por éste medio o envía tu cv al WhatsApp: 55 30331948
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Bebidas gratis
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
