Restaurante de Cocina Internacional en Expansión solicita
GERENTE DE RESTAURANTE
Un lugar con un ambiente natural, y a la vez elegante, con una cocina internacional que fusiona elementos e ingredientes locales para deleite de nuestros visitantes, lo que crea experiencias únicas.
Responsabilidades
- Promover con el ejemplo y a través de la capacitación altos estándares de servicio y atención al cliente.
- Elaborar calendario y plan de actividades para la organización eventos de acuerdo a la temporalidad y con el fortalecimiento de vinculaciones de proveedores y prestadores de servicio.
Degustaciones, cenas tema, etc.
- Seguimiento de los platillos de preferencia para proponer mejoras y actualizaciones periódicas del menú del restaurante.
- Elaboración de menús para grupos y eventos.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene de acuerdo a las certificaciones con las que cuenta el restaurante para su actualización, cuidando de que se cumplan siempre.
- Fortalecer los procesos de preparación para mantener la calidad y sabor en todos los platillos y bebidas.
Perfil
Pasión por el servicio al cliente
Experiencia como Gerente de Restaurante por lo menos de 2 años
Conocimiento de la Plaza
Experiencia en banquetes- Deseable
Qué tenemos para usted
- Salario competitivo
- Incentivos por ventas
- Prestaciones de Ley
Pago complementario: Bono de productividad
Tipo de jornada: Turno de 8 horas
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes
Experiencia:
- Dirección de restaurante: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
