RESPONSABLE DE SUPERVISAR, ORGANIZAR Y COORDINAR LAS ACTIVIDADES DEL PERSONAL DE SERVICIO EN COCINA Y ÁREAS DE ALIMENTOS. SU OBJETIVO PRINCIPAL ES GARANTIZAR EL ORDEN, LA LIMPIEZA, EL SURTIDO DE UTENSILIOS Y LA EFICIENCIA EN EL APOYO AL EQUIPO DE COCINA, ASEGURANDO EL CUMPLIMIENTO DE ESTÁNDARES DE HIGIENE Y CALIDAD
- Nivel académico requerido: Secundaria/sec. técnica
- Experiencia: 6m - 1 año en MAYORA
- Conocimiento(s) y herramienta(s):
- NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.
- MANEJO DE UTENSILIOS, VAJILLA Y EQUIPOS DE LIMPIEZA.
- ORGANIZACIÓN DE ÁREAS DE COCINA Y SERVICIO.
- Idioma(s):
- Habilidad(es) y competencia(s):
- Creatividad e innovación
- Trabajo en equipo
- TRATO AMABLE
- Proactividad
- Motivación
- Calidad en el trabajo
- ACTITUD DE SERVICIO
- Aprendizaje constante
- BUENA PRESENTACION
- Disponibilidad de la persona:
- Algunos días
- Tiempo completo
- 07:00 - 15:00
