Preparación de bebidas
- Mezclar y servir una amplia variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, calientes y frías siguiendo recetas clásicas y creando nuevas combinaciones.
- Preparar cócteles elaborados, utilizando técnicas de coctelería y herramientas especializadas.
- Conocer los diferentes tipos de licores, sus características y combinaciones.
- Mantener un inventario actualizado de los productos de la barra.
Atención al cliente:
- Interactuar con los clientes de manera amable y profesional, tomando sus pedidos y ofreciendo recomendaciones.
- Crear un ambiente agradable y acogedor en la barra.
- Resolver cualquier duda o problema que surja durante el servicio
Gestión de la barra:
- Mantener la barra limpia y ordenada en todo momento.
- Controlar el flujo de trabajo durante los momentos de alta demanda.
- Realizar el cierre de caja y los reportes correspondientes.
- Trabajo en equipo
Dominio de las técnicas básicas y avanzadas de preparación de cócteles.
Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas simultáneamente.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
Sueldo: $11,500.00 al mes
Beneficios:
Pregunta(s) de postulación:
- ¿RADICAS EN NAUCALPAN O HUIXQUILUCAN?
Escolaridad:
- Técnico superior terminado (Deseable)
Experiencia:
- BARTENDER: 2 años (Obligatorio)
- MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS : 1 año (Deseable)
- MANEJO Y CONTROL DE INVENTARIOS : 1 año (Obligatorio)
- MANEJO DE SOFTWARE DE INVENTARIOS : 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
